Schüler

Praktikumsangebot

Praktikum Restaurantfachmann/-frau

Gasthaus Weißenbeck

Ludwig-Thoma-Straße 56
85232 Unterbachern
Telefon: 08131/72546
gasthaus@weissenbeck.de

  Ausbildung möglich

Plätze: 1

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Praktikumsinhalte

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die

Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen

und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstel-

lung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig

sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und

sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Über uns:

Gasthaus mit gehobener bayrischer Küche



Voraussetzungen und Anforderungen:

Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung (z.B. für den Aufbau von Kontakten zu

Kunden und Gästen, beim Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse der Gäste)

?

Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten (z.B. für das Aufnehmen von Bestellungen ohne

Hilfsmittel, das Erstellen der Gästerechnung)

?

Kaufmännisches Denken und organisatorische Fähigkeiten (z.B. beim Kalkulieren der Kosten

von Festlichkeiten und Veranstaltungen, für das Ausrichten von Festlichkeiten)

?

Gute körperliche Konstitution (z.B. beim Arbeiten im Gehen und Stehen)



Plätze: 1

Ansprechpartner

Gasthaus Weißenbeck
Ansprechpartner: Frau
Elisabeth Weißenbeck
Anschrift: Ludwig-Thoma-Straße 56,
85232 Unterbachern
Telefon: 08131/72546
E-Mail: gasthaus@weissenbeck.de
Kontaktart: online, telefonisch
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